close

001

相信最近瀏覽在FB上的書友們對這家網路店家都不陌生
沒錯,他就是最近廣告打蠻兇的超濃郁巧克力蛋糕-貝克街 謎
也因為我家帽子喜歡吃巧克力口味的蛋糕,於是早在一個月前就先預定好了

貝克街的一般巧克力蛋糕採用可可含量80%的 Forastero 佛列斯特羅可可豆,
至於內餡的部分則分為三大種:

巴斯克維爾:來自法國的生乳與秘魯可可兩相配合,成就入口即化的Criollo可可內餡,有如羽毛般輕柔的體驗,在你舌尖上演奏出最精采的樂曲!
內餡:可可含量64%的 Criollo 科里歐羅莊園巧克力、法國 ELLE & VIRE 生乳
產地:祕魯
甜度:低

:巧克力內餡圓潤的口感帶有焙烤香氣,細細品嘗,可感受到蜂蜜與柑橘的微香。中間內餡為非常濃郁的生巧克力,最適合巧克力重度愛好者
內餡:可可含量64%的 Criollo 科里歐羅莊園巧克力
產地:祕魯
甜度:中

綠玉皇冠:巧克力內餡非常濃郁、帶有木質煙薰香氣,搭上微苦的黑巧克力口感,領您步入貴族點心的殿堂。中間內餡為非常濃郁的生巧克力,份量更甚銀色馬 
內餡:可可含量64%的 Trinitario 崔尼塔瑞歐莊園巧克力
產地:哥斯大黎加
甜度:中
綠玉皇冠較為特別,僅提供Luxury的尺寸
說到尺寸則分為4吋、6吋以及Luxury
Luxury這個尺寸衡量很特別,他是才用6吋大小製作但卻有著8吋的重量,
於是初步推斷,應該是巧克力內餡比6吋還要多很多(?

 

於是經過我慎思謀慮的結果下,我選擇了中間內餡為生巧克力
且最適合巧克力重度愛好者的
 銀色馬(6吋)
貝克街本身沒有實體店面,所以在購買蛋糕的時候,
價格還是要以含運費為主,銀色馬6吋NT980+低溫配送運費NT165
合計是NT1145,簡單來說是個單價頗高的蛋糕

但仔細想想平時也沒送過帽子什麼禮物,
甚至連陪伴的時間也越來越少、況且生日也一年才一次,
於是就毫不猶豫的直接給他下訂單了

006

到了6/29帽子生日當天,蛋糕很快的就直接寄到家中了
在拆開的同時整個就是驚艷到不行,
一些列的黑色包裝袋裝,還有著精緻到不行的金色LOGO印花

002

話說我只是個愛看懸疑小說的假文青,
針對福爾摩斯的這部分並不是那麼的了解,
唯一知道的就是貝克街的蛋糕名稱都是福爾摩斯曾經解開過的謎
至於詳細的部分可能還是要請真正的推理迷來解答了

貝克街的蛋糕禮盒包裝真的一點也不馬虎
尤其是在夾帶在信封中的那份白色小簡介,
仔細看看內容還是個等待推理迷一起解開的謎團
將謎題解開後私訊到粉絲頁中,還可以獲得購物金(?

但這種耗費腦細胞的事情好像不太適合我,
於是我默默的打開了巧克力蛋糕盒,

005

阿娘為呀,你看看!你看看!
連盒子內層都做的如此之奢華!!
黑色內斂的外盒包裝設計,裡面確實如此金光閃閃,
和深褐色的生巧克力蛋糕產生了一種強烈的撞擊感
也為銀色馬的視覺上大大的加了不少分

004

 

畢竟是帽子的生日,於是我們還是插了一隻貝克街所贈送的金色蠟燭
點燃後,我很幼稚的把燈都關掉,並要求帽子許了願
因為才剛收到銀色馬,且正好是早餐時間,
於是我們也顧不得蛋糕究竟有沒有解凍完全就直接給他切下去了
但貝克街所提供的塑膠刀真的太不給力,所以我們還是動用了家裡的水果刀

007

一刀切下去,是美到不行的剖切面,
不得不老實說我吃過不少巧克力醬蛋糕
但生巧克力作為內餡的蛋糕還是頭一遭吃到
就是如此的濃郁,其外層疑似巧克力布朗尼的紮實口感,
搭配微苦不甜卻濃郁到極致的生巧克力內餡
解凍像巧克力醬、直接啃食卻猶如冰淇凌的口感


其實我不愛巧克力,因為吃太多會讓喉嚨卡痰,
但卻似乎有點深深著迷於這種濃郁感,這就是生巧克力天堂啊!(握拳)

003

在吃蛋糕的時候,因為隨著時間的流逝,
蛋糕中間的內餡似乎在慢慢的融化,導致會有蛋糕和內餡分離的窘境
於是帽子就好奇的問我說,為啥內餡會離家出走,

以下則為不負責任說明:
或許蛋糕本身是採用咕咕洛夫模烘培,然後再從中間灌入生巧克力內餡
所以才會導致蛋糕和內餡本身就不為一體,內餡解凍自然會流下來
但如果真的很介意此事的話,倒是比較建議可以購買綠玉皇冠
內餡漫出來的情況下,搞不好你就不會有像帽子一樣的疑惑出現了


本次光顧之店家:貝克街 謎-巧克力蛋糕@BaCoStreet
店家地址:宅配店家
聯絡電話: 0975-108194
官方網址:http://www.bacostreet.com.tw/
     https://www.facebook.com/BaCoStreet

CP值數:★★☆☆☆
個人評價:★★★☆☆
再回顧率:★★☆☆☆
驚艷程度:★★★☆☆
個人推薦:目前只有品嚐到銀色馬但卻有無比驚艷
     下次想吃看看貝克街的冰淇淋蛋糕
     因宅配蛋糕的運費是不可免的,所以很推薦辦公室一起團購更划算哦!

 

arrow
arrow

    蘿莉塔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()