話說上週四晚上，因哥哥很難得的來台灣玩，
於是就約了我和媽媽一起去吃舅舅大力推薦的『金色三麥』
其實我對這家餐酒館還不算陌生，
自從曾風靡一時的金色三麥啤酒有在零售販賣後
就常常聽到很多人會去掃櫃扛貨的
於是在全家開始販賣銷售後，如寶也蠻常買回家陪柴郡小酌
於是在哥哥極力邀約下，
我們就訂了10/26晚上，在誠品裡的金色三麥用餐
也因為當時很接近萬聖節
所以金色三麥的擺設整個就是在走Halloween風
擺設盡都是我喜歡的南瓜、蜘蛛、骷髏和惡魔等
但礙於今天正好是中國信託包場的緣故，
整個金色三麥人山人海的，根本無法好好的拍環境照
也開始慶幸著還好早上有先訂位
金色三麥菜單：
這是金色的TOP1料理，內容物很豐富(๑´ㅁ`)，
像這天我們只有三人用餐，當然也就沒有去考慮了
不過要是一群人的話，感覺會是很划算的一道料理
金色三麥其實是一個很適合聚會聊天看球賽的地方
在等待的時候，我和哥哥甚至還在一起看棒球
當天也可能是因為配合中國信託的活動
現場還有人駐唱ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ
既然來到了金色三麥，當然就是要點他們家的招牌啤酒啦！
我們三個人都點了招牌的@蜂蜜啤酒350cc-NT150+10%
當然原本想要點季節限定的風味啤酒-火燒紅蓮寺
歐洲山毛櫸木煙燻麥芽以及經龍眼木烘烤過的台灣桂圓
喝起來會是很濃郁的的桂圓味，以及滿滿的木頭煙燻味，
個人很喜歡這種獨特的味道
但遺憾的是、當天的限定風味啤酒是-紅衣小女孩
這款我沒喝過，但聽說是覆盆莓融合火龍果，然後色澤很漂亮
只是自己真的對覆盆莓沒什麼好感，最後還是選擇了經典蜂蜜啤酒
應景萬聖節的可愛南瓜杯墊(๑•̀ω•́)ノ
那也因為這次我們是衝著金色三麥的德國豬腳而來的
於是二話不說就點了一份@德國豬腳-NT520+10%
這裡的餐點上菜速度算很快的，點了餐點還沒有到半個小時，
外酥內嫩的德國豬腳就上菜了✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
不得不讚歎一下，金色三麥的德國豬腳
應該算是我目前吃過最好吃的一家了
遠比xx夜市、響x、x客的都還要好吃
難道這就是正統的德式作法嗎(*´д`)？！
慢火烘烤至外皮酥脆、肉質Ｑ彈富嚼勁卻不會有咬不斷的崩潰感，
最重要的是稍微有點黏牙卻不讓人覺得噁心的膠質油脂
再搭配這旁邊所附上的濃郁黃芥末醬，帶出味覺新層次，
夾上金色三麥特製的酸菜和小黃瓜解膩
最重要的是，一般的德國豬腳
總是會有幾塊部位因為烤透而乾巴巴
導致難以入口的窘境，
但金色三麥的德國豬腳從頭到尾只有
酥、脆、嫩、彈(๑´ڡ`๑)！！！
根本就是金色三麥的必點菜色啊（尖叫）
推薦指數：★★★★★
接下來就是超值的@海陸交響曲-NT320+10%
左邊是黃金麻辣雞翅而右邊則是墨魚醉嗆烏魚子
麻辣黃金雞翅，選的是雞翅中段部位而已，
酥炸至乾香酥脆，有點接近肉乾的口感，
再搭配滿滿的紅椒粉與胡椒粉，
對於比較不能吃辣的如寶而言
算是一道淺嚐即可的麻辣炸物(*´з｀*)
墨魚醉嗆烏魚子，將墨魚煎烤至金黃酥脆口感(≧∀≦)ゞ，
再和微量的烏魚子、培根丁拌炒，也算是一道濃郁鹹香下酒菜的，
但因為當天比較受歡迎、也只有吃到一兩塊就整盤消失了
再來就是炸物盤裡讓人解膩生蘿蔔芹菜
醬料有點像是凱撒醬，很爽口( ﾟ∀ﾟ)o彡
個人是蠻喜歡的，一根都沒留給媽媽（笑）
推薦指數：★★★★☆
@極鮮和風紅鮪魚-NT320+10%，
這是一道金色三麥的創意和風料理料理
紅鮪魚慢火微烤至半熟，保留鮮嫩口感與風味，
再灑上烏魚子、海苔絲，拌上特調芥末海苔粉，
也因為看網路蠻多人推薦的，於是也就點了這道(́=◞౪◟=‵)
但吃下去的那一剎那，讓姐姐我好失望…
與其說是半熟炙燒鮪魚ლ(・´ｪ`・ლ)，
不如說這道料理根本沒有認真加熱過(／‵Д′)／~ ╧╧
而且咬下去還有些微的碎冰口感
卻也不像是刻意要保留的口感，反而像是退冰程序沒做好
鮪魚肉中帶水的食感、不夠強烈的烏魚子味，讓我直搖頭
推薦指數：☆☆☆☆☆
@酥炸高鈣起司條-NT180+10%，
算是一道很常見的炸物料理(`・ω・´)
CP值不算高，但因為哥哥和我都很愛吃起司
於是還是給他點下去了，算是很普通的一道炸物
雖然普通，但每次吃下去拉牽絲的那一剎那
實在是讓人欲罷不能，而且金色三麥的起司條油味不重，
也算是不錯了( ͡° ͜ʖ ͡°)
推薦指數：★★★☆☆
最後就是@金色三麥現釀啤酒蝦-NT320+10%上場了
事先去除了蝦殼的蝦子，再以蔥蒜、辣椒乾煎後
加入啤酒調味，據說這道菜會散發很淡很淡的啤酒香
但實際吃起來反倒是蔥蒜辣椒味比較重，都蓋過去了
有點像是台式的鹹酥蝦那樣，沒有很讓人驚艷( ºΔº )
推薦指數：★★☆☆☆
整體來說，金色三麥的菜色感覺上沒有想像中的道地_(:3 」∠ )_
反而是比較偏向台式的創意料理（甚至還出現和風），
如果是在追求道地美食料理的話，個人還是比較喜歡GB(*´∀`)~♥
菜色分量上都比金色三麥優秀、但如果說是啤酒的話…
蜂蜜啤酒還有火燒紅蓮寺還真的是讓人欲罷不能啊（點頭）
本次光顧之店家：金色三麥 誠品酒窖店
店家地址：110台北市信義區松高路11號B1樓
聯絡電話：02-8789 5911
營業時間：每週五、六12：00pm～1：00am
每週日～四12：00pm～0：00am
官方網站：https://www.lebledor.com/location/cellar
服務態度：★★★☆☆
店家環境：★★★☆☆
驚艷程度：★★☆☆☆
推薦指數：★★☆☆☆
消費金額： NT2387
食用人數：3人
食用日 ：20171026
個人推薦：德國豬腳算是必點的菜色！不管是火候還是Q嫩度都處理的極好，實在是大推啊！
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