~蘿莉塔的童話故事~

今天要來和大家推薦的是目前我心中最熱門的一家甜食烘焙店『麵包廚房』
他位於峨嵋街一個很冷清的角落（性病防治所的對面），
其實平時的我，根本就不會走過那個地方，
但因為好朋友南瓜的推薦，於是我的人生又多了一間很值得收藏的店家，

麵包廚房的店面不大，但裡面卻也有專業的烘焙設備，用餐區
裡面充滿著歐式古典的氛圍，復古小檯燈讓人有如置身在歐洲的咖啡廳
一進來店裡，就瀰漫著一股香甜的蛋糕麵包香，是一種非常舒服的空氣
所以對於裝潢這部分，真的是完完全全深深打入我心坎裡啊啊啊

話說店裡的試吃給的很大方，不管是餅乾還是麵包，似乎都沒在怕成本的說

餅乾試吃區：

看起來很強大的麵包吐司：

店裡的搜藏品：

蛋糕櫃以及結帳櫃：

麵包廚房的點餐方式很特別，MENU在牆上，看好了直接到櫃檯和老闆點餐就好，
蛋糕是依據櫃上有的現貨來點餐，而義大利麵也只有分兩種而已，

基本上老闆娘是一個很親切的人，有時候選擇內用的時候，
老闆娘也會走過來寒暄幾句所以每次去麵包廚房，
我都一定會選擇在這裡內用餐點～
像最近比較常出現，一進去店面就被老闆娘認出來了

地表最強之草莓蛋糕-NT160/片
我沒有說謊！！這真的是我目前遇過地表最強最猛的草莓蛋糕了！
他們家所調配出來的奶油，搭上酸酸甜甜的草莓，
蓬鬆柔軟的海綿蛋糕，吃起來完全不甜不膩，
重點是這塊神奇的草莓蛋糕就算沒搭配茶來享用，
也不會讓人覺得甜到完全無法入口，
奶油的厚度也都搭配的剛剛好，中間還夾著完完整整的草莓切片，
整個就是令人感動到一個不行啊！
況且一般的水果蛋糕最怕的就是遇到太過於濕潤的海綿蛋糕，
破壞了整個蛋糕的口感
但在麵包廚房這裡，完全不用擔心這樣的一個問題！
因為他的海綿蛋糕依舊蓬鬆，
真材實料的緣故，每次都讓我覺得自己好像在吃雞蛋布丁一樣幸福啊啊啊
推薦度：★★★★★

超強大奶油波士頓派-NT120/片
如果你和我一樣也是個奶油控，那你就千萬不要錯過麵包廚房的波士頓派
以前我總以為紅葉蛋糕的奶油已經夠1強大了，但沒想到麵包廚房的更強！！
這強大不膩口的鮮奶油，會讓你對奶油的審核標準從此一去不回頭
只能用濃醇香～來形容這個波士頓派了～
推薦度：★★★★☆​​​

餡料比蛋糕多的芋頭蛋糕-NT160/片
三層厚厚的芋泥綿綿密密，搭配著鬆軟的海綿蛋糕，
只可惜這款沒有打動我的心，友人吃了都覺得味道濃郁綿密，
但我只覺得因太過綿密了，完全吃不到芋頭的香味，果然芋頭泥這種東西
我還是比較傾向於顆粒派的（握拳）
推薦度：★★★☆☆

鮮奶布丁-NT60/份
Q彈的雞蛋布丁，搭配微苦的焦糖，感覺特色沒有很強烈，
就只吃的出來算是古早味的真材實料，沒有特別打動我的心
但整體來說不算難吃啦～
推薦度：★★☆☆☆

麵包廚房招牌之一的法式小點可麗露-NT60/份
我吃過那麼多家的法式甜點，在台灣吃過的可麗露，
目前就他們家的最好吃，外層有點焦糖微苦微苦，
而裡面會有點軟Q軟Q布丁的口感，表面壓下去，還會回彈
整個讓我深深著迷，快無法自拔，每次去麵包廚房都會帶一顆回去

推薦度：★★★★★

伯爵茶，香橙肉桂茶還有無咖啡因的花草茶 NT150～180/壺
麵包廚房採用TWININGS的茶葉，相信大家都對這牌子的茶葉不陌生吧！
如果當時的氛圍對了，荷包也沒有那麼瘦小的情況下，
還是很推薦大家來一杯伯爵茶！

番茄緹魚麵 NT280/盤 （附手工麵包）
如果是來吃粗飽的人，真的很不推薦他們家的義大利麵食，
其一因為分量實在是太少了，再來就是番茄緹魚麵裡是沒有實體的塊狀緹魚的
味道普遍算是比外面一般的義大利麵還要清淡，但卻比百菇麵還要多一點味道
上面撒的綠綠的不要懷疑，就是香菜，所以不愛吃香菜的朋友就比較不推薦此款了
推薦度：★★★☆☆

清炒百菇麵 NT280/盤 （附手工麵包）

外面一般的義大利麵，菇應該都會採用切片的方式，
但在麵包廚房這裡，他是使用整朵整朵的菇，使用高級橄欖油下去做清炒
但因為味道太過於清淡，友人還撒了超多胡椒和鹽下去調味……
推薦度：★★☆☆☆

附餐的手工麵包
只能說，麵包廚房的麵包真的很強大啊…
現烤的麵包搭配橄欖油和巴西利葉，這是一種天生絕配啊…
題外話，我也超喜歡橄欖油+醋的這種搭配沾醬的說

這裡的每一口蛋糕每一塊吐司，都代表著老闆娘對甜點的用心和執著，
擁有著高水準的烘焙技術，以及對食材的堅持和品質
讓人覺得就算價格真的貴了點，卻是真材實料物有所值
店內的氛圍更適合讓人來裝文青，拿本書默默的坐下來看
也聽說夏天的時候，麵包廚房還會推出現芒果蛋糕，

下次也要來寫一下夏天的芒果蛋糕了

本次光顧之店家：麵包廚房
店家地址：台北市萬華區峨嵋街66號
聯絡電話： 04-22252877
營業時間：（週日、週一公休）12：00pm～09：30pm
官方FB：https://www.facebook.com/%E9%BA%B5%E5%8C%85%E5%BB%9A%E6%88%BF-256891847728071/

ＣＰ值數：★★★☆☆ 
個人評價：★★★★☆
再回顧率：★★★★★
驚艷程度：★★★★★
個人遺憾：我的胃容量塞不了那麼多塊蛋糕…​