000

最近的太陽實在是毒辣到一個不行(๑•́ ₃ •̀๑),
這麼害怕紫外線的如寶,絲毫沒有想要外出的慾望
但我可愛的柴郡似乎太怕我們悶壞在家
還是很堅持的帶我出門去信義區晃了晃╮(╯_╰)╭

我們走了好多好多的路,晃著晃著到neo19
忽然看到之前一直很想吃的GARAKU 北海道スープカレー 湯咖喱
非常意外的並沒有任何人在排隊的踪影(ㆆᴗㆆ)
(也有可能是因為非用餐時段)

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所以我就拉著柴郡直接提議問他是否要來吃吃看
柴郡面無表情的點點頭說好,但說完後我就似乎開始有點後悔

因為在這種炎炎夏日裡,最忌諱的不就是喝湯嗎?
那姐何苦如此為難自己…
於是我就這樣被柴郡拉著進去店家_(┐「﹃゚。)_

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雖然店裡幾乎都沒有客人在用餐,
但很慶幸的是,店家似乎沒有因沒人而沒開冷氣( ͡ʘ ͜ʖ ͡ʘ)
空間也算大,空氣流通也算好,冷氣不是特冷但就是個舒服的環境

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店員很熱情的放下菜單後就問我們需不需要介紹
但其實肚子餓的只有柴郡一個,
於是我很含蓄的和柴郡說,點一份兩人共餐即可
(他會不會覺得被假小鳥胃的妹子詐欺了?(ノ∀`*))

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GARAKU的菜單其實意外的設計蠻cute的
帶有一種俏皮的感覺,但其實沒有說我還真不知道他來自北海道咧

看了看,如寶最感興趣的大概就是中間那個台灣限定
感覺閃閃發亮的@澳洲和牛厚切豪嫩牛舌了(๑´ڡ`๑)

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說到澳洲牛美國牛這回事,大概就是在曾經一度風靡燒烤的時候學到的一點小知識
很多人都會認為美國牛比較好吃,最主要是因為美國牛在生長過程中
吃的是大量的玉米穀物、動物性蛋白及抗生素,
簡單來說就是業者將在最短的飼養時間內得到最肥美等級的牛肉
所以美國牛在入口的時候多半都屬鮮嫩多汁無任何的草腥味

相對的,澳洲牛就屬於草飼牛了,多採取自然放牧的方式在飼養,
有著大活動量的澳洲牛,肉質較為精瘦幾乎沒有什麼脂肪,
但同時間也會帶有一股所謂的”野味”,
對於愛吃生肉的如寶來說,澳洲牛自然就是心中首選了

於是二話不說,我們就點了一份澳洲和牛厚切豪嫩牛舌套餐+可樂餅(*ˇωˇ*人)

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餐點還沒上桌前,就忽然發現到衛生紙盒上的“專家親授,這樣吃最美味”
竟然看到了要先將檸檬汁均勻撒在飯上的標示圖
也可能是如寶很愛檸檬角,一剎那心情似乎有點雀躍(●` 艸 ´)

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很快的,餐點就上來了,
@澳洲和牛厚切豪嫩牛舌套餐NT350+套餐NT30
飯我們挑的是中份(大份要加錢),意外的真的很大一碗(≧∀≦)ゞ

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這裡的湯咖喱用的是超小超文的小燭台
對於貓舌頭的如寶來說,實在是天助我也(๑´ㅁ`)
不必等到放涼才能吃,當然也不用在炎炎夏日裡吃的滿頭大汗的

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先來看看主角吧,超豐富的湯咖喱啊啊啊啊啊啊啊
GARAKU是使用大量的水、雞骨、牛骨或豬骨、
各種蔬菜及新香料所熬製而成的湯底,為日本北海道特有的飲食文化。
有別於濃稠的咖喱飯,取而代之的是蔬果熬出來的清甜湯頭
高達十種以上的配料在內,旁邊還擺著滿滿的牛舌d(d'∀')

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旁邊搭配的花椰菜不得不特別提一下,
柴郡說花椰菜是烤過的口感,
但實際吃起來感覺像像是有炸過σ`∀´)σ
實在是個有深度的花椰菜啊,不吃花椰菜的我也都難以抗拒

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湯咖喱裡面甚至還泡了一個半顆的帶皮馬鈴薯(◔౪◔)
帶皮馬鈴薯實在是強大,總可以為乏味的馬鈴薯增添了一份脆脆的口感
最重要的是更不用擔心馬鈴薯煮到最後就消失不見了

 

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原以為只是單純的薄片切牛舌,
沒想到一撈起來厚度真的不容小看啊(´▽`ʃ♡ƪ)
牛舌幾乎都是0.5cm~2cm的片切厚度,
也因為燉煮很久,牛舌幾乎入口即化
柴郡也說這個厚度的牛舌吃起來真的貌似有點過癮的說

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再來就是GARAKU的飯,或許是有混合一定比例的十穀米
Q彈Q彈再搭配薑黃香,平均淋上的檸檬汁的微酸檸檬清香,
一口挖下去陪著湯咖喱泡個三秒鐘,(ㅅ˘ㅂ˘)

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キタ━━(゚∀゚)━━!! 天啊!這個滋味也太清爽了!!!

似乎瞬間讓我忘了現在還正是出於正夏的炎熱悶熱
十穀米的口感,即使泡了咖喱湯也依舊不減Q彈度

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再來就是加點的@日式可樂餅了-NT40

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這一天有點可惜,因為炸雞塊沒了,又想吃炸的,
於是就點了個日式可樂餅,現炸的可樂餅口感酥脆酥脆( ~'ω')~

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剖開來發現貌似是咖喱口味的,淡淡的咖喱味
整體來說就是中規中矩的一個小點就是了

再來就是套餐附贈的蛋糕也是中規中矩(๑´ㅁ`)
但喜好甜食的我,當然還是把它全部嗑完了
畢竟有誰會排斥那吃得到萊姆絲的奶油起司蛋糕呢

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另外套餐也有一杯飲料,因為太過於普通就也忘了要拍照就是了

就整體來說,因為是泡著湯吃的咖喱飯,而且中碗飯的分量也不少
湯裡甚至還有半顆馬鈴薯,用料也夠大方實在,
所以就算是兩個人吃一份也會達到五分飽的效果

之後甚至可以去隔壁的菠蘿冰淇淋店來一份甜點(ノ◕ヮ◕)ノ*:・゚✧


本次光顧之店家:北海道スープカレーGARAKU@台灣信義店
店家地址:台北市信義區松壽路28號1樓(Neo19)
聯絡電話: 02-87805111
營業時間:11:30am~03:30pm
     05:00pm~09:00pm
官方FB:https://www.facebook.com/garakutw/

CP值數:★★★☆☆
個人評價:★★★★☆
再回顧率:★★★★☆
驚艷程度:★★★☆☆
個人遺憾:因為本來就不餓,所以也沒有用到冰淇淋九折優惠,
     沒吃到世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包,實在是有點小遺憾啊(飄

此次消費金額為兩人用餐NT420,消費不含服務費
而此店家沒有所謂的底消哦

 

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