【食記-國父紀念館。精品級法式千層】晶華酒店LadyM@遠來自紐約的神級伯爵千層蛋糕－~蘿莉塔的童話故事~

宛如奢華精品般高貴的Lady M法式千層，你吃過了嗎σ`∀´)σ？

故事回溯到上個月，我們公司團購了一波台中Smart19Bakery的罐子蛋糕：
【食記-宅配甜點。罐子蛋糕】Smart19Bakery-不甜不膩賣相100分的芒果蛋糕

在忙碌奔波為大家團購之後，罐子蛋糕也如期的到貨了，
卻沒有想到在某一天早上打開冰箱
要把那期待已久的“70%的幸福”當早餐的時候

竟然！

◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣
如！寶！的！蛋！糕！被！幹！走！了？！

我實在是不想當一個會去懷疑朋友同事家人的人，
於是如寶也就這樣默默的將這件事悶吞了下去_(:3 」∠ )_

是的！~~善良的我~~並沒有因此暴怒也沒有大聲嚷嚷，
~~只是詛咒吃我蛋糕的人胃食道逆流而已（誤）~~
在整天都不悅煩躁煩悶難過的心情之下(ಠ益ಠ)，
柴郡也似乎發現了，~~大概是如寶頻頻嘆氣不斷的緣故吧…~~

於是回家的路上，忽然發現柴郡繞路了
抬起頭來的時候，我就來到了這裡 ↓
~~當下心裡OS著，我是來到了什麼國家的城堡了嗎？~~

沒有錯！
我被柴郡載到了傳說中的 Lady M！

對於甜食上癮的如寶來說，
當然早就對這個號稱精品級的法式千層早有研究
據說Lady M來自於美國紐約，而且只有四家店面
其赫赫有名的程度也早已成為了紐約必訪必吃的店家之一

~~只是那個價位…總是讓我遲遲不敢下手就是了(´ﾟдﾟ`)…~~

Lady M的內部裝潢讓我驚訝無比，
一腳踩進去，整個就是超高格調不惜成本的大理石裝潢

整齊排列著的蛋糕盒子，一絲不苟的裝潢擺設，
明亮的燈光，寬敞的走道，這一切的設計都是如此的高貴無比
但因當天是大約晚間8點左右到的，所以現場也沒有再提供內用服務了

然後我們就被服務生直接帶到蛋糕櫃上選外帶蛋糕，
也因為後面還有一組客人也要外帶蛋糕，
再加上一直覺得自己和這裡格格不入的緣故，
所以照片也只有很草率的拍了幾張(๑•́ ₃ •̀๑)，

經典法式千層@單片/NT260；九吋/NT2600

起司雲朵@單片/NT250；九吋/NT2500
巧克力漸層@單片/NT260；九吋/NT2600
抹茶千層@單片/NT280；九吋/NT2800

栗子核桃@單片/NT260；九吋/NT2600
百香果千層@單片/NT280；九吋/NT2800

法式香蕉千層（當天售完）@單片/NT270；九吋/NT2700
仲夏芒果塔@單片NT290/；九吋/NT2900

也因為已經被柴郡強拉進來了，
所以也就裝很鎮定的點了聽說是香港限定的
伯爵千層蛋糕@單片NT260/；九吋/NT2600

~~這裡要先特別聲明，絕不是因為伯爵比較便宜才選的哦(ㆆᴗㆆ)~~

於是柴郡就去結賬了，怎麼連櫃檯也這麼漂亮（少女心噴發ing

夜晚中的Lady M店面帶了一絲絲的神秘與高貴d(d＇∀＇)，
搭配著這簡潔溫雅設計的蛋糕袋，更讓人聯想到精品的包裝設計

每買一塊蛋糕，都會附贈一個~~塑膠製~~卻異常有質感的叉子在內，
但讓人納悶的是，Lady M的蛋糕盒做的是挑高型的，抱持著疑惑的我一打開，

竟然發現內藏了一個Lady M自家出品的保冰袋在暗盒內，
為固定蛋糕不讓其碰撞，甚至還放了一個捲紙固定著ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ

我應該稱之為高質感保冰袋嗎（誤）

接著就要開始試吃了ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ，
為擺盤還特地要柴郡出門去幫我買紅茶，
~~也因為家裡燈光不好，真的喬來喬去拍了好多張照片啊（淚）~~

千層蛋糕的外面都有一層透明膠膜保護著，
往下一拉，就像為嬌羞的少女脫下了她那層朦朧面紗，

映入眼簾的是，近乎完美的24層法式Crepe，
濃郁順口的法國產伯爵茶奶油均勻的被塗抹在那薄如蟬翼的crepe上
再往上一看，是被抹到猶如鏡面般光亮的伯爵鮮奶油，
撒上細膩濃郁卻不搶戲的伯爵茶粉，並用藍色矢車菊點綴在上頭

沒錯，就因為這藍色的矢車菊(*´д`)，
我才會從這麼多的千層蛋糕裡選擇了它！

伯爵千層的每一口，都是滿滿的伯爵茶香，頂層的伯爵茶粉末更為濃烈
再搭配著鮮奶油，似乎讓人產生了一種 “我正在喝伯爵奶茶” 的錯覺
Crepe的厚薄完全一致，這超過20層的高超職人技術，
軟嫩的Crepe再搭配著細膩的奶油，一口吃下去，瞬間化於舌尖
留下的是一種讓人難以忘懷的順口不甜膩、綿密卻不失口感的味覺碰撞

以後、我究竟要用什麼樣的心情去吃別家的千層蛋糕(●⁰౪⁰●)？